アニスは独自開発の有用微生物とITを活用し、安全でおいしい高付加価値野菜の露地・施設での栽培技術である”アニス農法”を開発しています。

　この栽培技術は、化学合成農薬や化学合成殺菌剤を一切使用せず、有用微生物を使って土壌の改良を行うもので、複雑な施肥管理や特殊な化学資材を必要とせず、防除の負担を軽減します。
　また、施設栽培ではITを駆使することで、植物と有用微生物にとって最適の環境を実現し、高い収量と食味のよい安心・安全な農作物を提供します。さらに、アニス農法の生産物は、完熟でも棚持ちがよいため、品質の確保と加工の生産性を飛躍的に高めることを実現しています。

　 アニスは、農業への新規参入や生産農家の高付加価値栽培のビジネスプラン策定から栽培指導、そして流通・販売までを一貫して支援し、世界をリードするバイオテクノロジーとITを通じて、日本の安全な食に貢献して参ります。